Thursday, September 29, 2011

ต้มมะระเจ

แม่ซื้อมะระจีนจากตลาดมาฝาก ยังไม่เคยลองทำเมนูนี้เลย
ใส่ผักกาดดอง เต้าหู้ทอด เห็ด แล้วก็ หมี่กึงที่นวดไว้เมื่อเช้า
เติมพริกไทย เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาลปี๊บ พริกแดงหั่นแฉลบ


ชิมแล้วอร่อยดี^-^
เดี๋ยวตักไปให้น้องข้างบ้านถ้วยนึงดีกว่า

Sunday, September 25, 2011

ไปเยี่ยมอาที่สมุทรสาคร

กับแม่



พ่อกับน้า


ที่วัดโกรกกราก



หลังจากนั้นไปกินข้าวที่ร้านครัวริมวัง


บรรยากาศดีอยู่ติดริมทะเล



แกงส้มชะอมชุบไข่ทอด



ยำใบชะคราม


หอยนางรมทรงเครื่อง


เขาเสิร์ฟผักกระเฉดแทนยอดกระถิน


กุ้งทอดกระเทียม มีแค่เนี้ยะจริงๆ


ยำเห็ดโคนญี่ปุ่น


จริงๆมีอีกหลายเมนู แต่ถ่ายรูปไม่ทัน เช่นหอยหลอดผัดฉ่า
หอยหลอดแห้งทอด
ต้มยำปลากระพง ที่รสชาดแซ่บถึงใจ แล้วก็ ปูม้าผัดน้ำพริกเผา 


จบด้วยลอดช่องน้ำกะทิ ที่ตัวลอดช่องอร่อยมาก
เวลาเคี้ยวจะรู้สึกเด้งๆ นุ่มๆ หนึบๆ บอกไม่ถูก ต้องไปชิมเองน่ะ
หลังจากกินเสร็จ นั่งรถไปเที่ยวต่อที่ศาลพันท้ายนรสิงห์
เห็นเรือใหญ่มากกกกกกก แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ถ่ายแต่วิดีโอ
เห็นคนเขาขัดหาเลขด้วย เราเลยขัดบ้าง อิอิ



ที่นี่มีรูปปั้นไก่เต็มไปหมด


หน้าร้านขายของที่ระลึก


น้าชายซื้อแม่เหล็กติดตู้เย็นมาสามตัว แบ่งให้เราตัวนึง


มีสองสี แบบกุ้งสด กับกุ้งที่ต้มแล้วแบบตัวนี้ อิอิ


เพิ่งบ่ายสองกว่าๆ แต่ทุกคนไม่อยากเที่ยวต่อแล้ว รีบกลับบ้านมาดูบัวขาวชกมวย

รูปนี้เป็นละมุดสีดาที่สอยมาจากบ้านอา หากินยากมาก

Saturday, September 24, 2011

ส้มตำปลาจิ้งจัง

บางคนเรียกปลาฉิ้งฉ่าง
จะเรียกยังไงก็ตาม แต่นำมาตำส้มตำ อร่อยมาก

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

วันนี้น้องๆอยู่กันพร้อมหน้า เลยทำเมนูที่แม่ไม่ค่อยได้ทำให้กิน


เมนูโปรดของน้องชาย

Thursday, September 22, 2011

เยอะแยะไปหมด

อยากกินนั่น กินนี่ พอลดราคา รีบคว้าๆมาก่อน


เหลืออีกตั้งเดือนนึง พอกระเป๋าเต็มแล้วนึกถึงคุณสามีว่าน่าจะมาด้วย
จะได้อีกตั้ง 2 กระเป๋าแน่ะ แถมกระเป๋าลากด้วยเพราะมีคนช่วยลาก อิอิ 
เรามาคนเดียวก็เลยได้เท่านี้


ไว้ใส่เสื้อผ้าอีกกองนึง กับของที่ต้องซื้อใกล้วันกลับ


ถ้วยเซรามิคลายช้าง


เห็นน่ารัก เลยอดซื้อไม่ได้ ใบละ 10 บาท

Wednesday, September 21, 2011

ลอดช่องสิงคโปร์

อยากกินลอดช่องสิงดโปร์หวานๆเย็นๆ
แต่ฝนตกตั้งแต่เที่ยง ยังไม่มีวี่แววว่าจะหยุดตกเลย
เราเลยตัดสินใจทำเองก็ได้ ทำกินทั้งบ้าน


แป้งมันนวดกับน้ำร้อนจนนุ่ม แบ่งเป็นก้อนๆใส่สีตามชอบ
เราใส่สีเขียวเป็นสีผสมอาหาร
ส่วนสีแดง เราแอบเทน้ำแดงบลูบอยที่พ่อเก็บไว้ชงกินแก้เพลียหลังจากล้างไต ใช้นิดเดียว

หลังจากนั้นนำมาแผ่ให้เป็นแผ่น หนา-บางตามความต้องการ แล้วหั่น นำไปคลุกในแป้งมันแห้ง จะได้ไม่ติดกัน นำไปต้มในน้ำเดือด พอตัวแป้งลอยก็ตักมาใส่ในน้ำเย็น
หลังจากนั้นทำน้ำเชื่อม พอน้ำเชื่อมเดือด เราเทกะทิกล่องลงไปเลย ต้มไฟอ่อนๆ
พอเดือด ยกลง ตักตัวแป้งใส่ในน้ำกะทิ คนๆแล้วทิ้งไว้ให้หายร้อนก่อน แล้วค่อยใส่ตู้เย็น

ขาดขนุน กับลูกชิดอ่ะ แต่ก็กินได้


ใส่ขันแช่เย็น น้องๆกลับมาจากทำงานจะได้กินกัน

Tuesday, September 20, 2011

ริมน้ำ

วานนี้ไปเป็นเพื่อนน้องสาวต่อบัตรประชาชนที่ศาลากลางจังหวัด
ระหว่างรอเรียก เลยออกมาเดินเล่นริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ที่มองเห็นไกลๆ คือพระสมุทรเจดีย์ที่ดั้งอยู่ฝั่งตรงข้าม


ทางไปปากอ่าว


เรือขนสินค้าลำใหญ่ผ่านมา พอเห็นเรือเล็ก เปิดหวูดให้สัญญาณดังสนั่น


เรือรับผู้โดยสาร จอดพักอยู่


บริเวณรอบๆศาลากลาง



นกพิราบเยอะมาก


หลังจากทำบัตรเสร็จ นั่งรถไปที่สถานีรถไฟฟ้าอ่อนนุช
ไปนัดเจอน้องคนสนิทที่เชสเตอร์ กริลในโลตัส
ที่จริงสถานีแรกอยู่แบริ่งไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่
แต่เห็นว่าช่วงเวลานั้นรถไม่ติด แล้วก็ประหยัดตังค์ด้วย เลยชึ้นรถเมลล์ หุหุ
มารู้ตอนขากลับว่าแบริ่งถึงอ่อนนุชขึ้นฟรีอ่ะ


จานนี้เป็นข้าว สเต็กไก่น้ำตกนะ


จานนี้ ข้าว สเต็กปลาทอดลุยสวน


Monday, September 19, 2011

ผัดมะเขือยาว

ฝีมือแม่จ้ะ

ยำหอยแครง

เจ้านี้ยำรสเด็ดมาก ขายอยู่ตรงวินมอเตอร์ไซค์
น้องสาวกลับจากทำงานแวะซื้อมากินกัน

Saturday, September 17, 2011

ไปกินก๋วยเตี๋ยวกันไม๊

พามากินก๋วยเตี๋ยวเรือ


แม่บอกว่าเขาเพิ่งย้ายร้านมาที่ใหม่นี้เมื่อปีที่แล้ว


ในร้าน




เส้นหมี่ น้ำตก กินไปสองชาม อิอิ



ตามด้วยขนมถ้วยตะไล จัดการไปหลายถ้วยอยู่


กินอิ่มแล้ว มาดูของขายหน้าร้านกันดีกว่านะ

ขนมเปี๊ยะ ตะโก้


มะม่วงแช่อิ่ม


ขนมไทยๆ กรุบกรอบ


กะปิ กับน้ำพริกกระปุกก็มี


บรรยากาศหน้าร้าน
กับ


ดอกบัวสวยๆ


ซื้อติดมือมาด้วย


โรยพริกเกลือเพิ่มให้แซ่บๆ